กระบวนการหลอมขวดไวน์แก้วมีขั้นตอนอะไรบ้าง?
Feb 01, 2024
ฝากข้อความ
กระบวนการหลอมขวดไวน์แก้วแบ่งออกเป็นห้าขั้นตอน: การก่อตัวของซิลิเกต การเกิดแก้ว การทำให้ใส การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน และการทำให้เย็นลง
การก่อตัวของซิลิเกต: ในขั้นตอนนี้ ส่วนประกอบของแบทช์จะผ่านการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและเคมีหลายครั้งในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน ซึ่งส่วนใหญ่ส่งผลให้เกิดปฏิกิริยาโซลิดเฟส ผลิตภัณฑ์ที่เป็นก๊าซส่วนใหญ่จะหลุดออกจากแบทช์และกลายเป็นวัสดุเผาผนึกทึบแสงที่ประกอบด้วยซิลิเกตและซิลิกา
การก่อตัวของขวดแก้ว: ในขั้นตอนนี้ วัสดุที่ถูกเผาจะเริ่มละลาย ในขณะที่ซิลิเกตและซิลิกาที่เหลือจะละลายกลายเป็นตัวโปร่งใส นอกจากนี้ยังมีฟองจำนวนมากในของเหลวแก้วและองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติไม่สม่ำเสมอ
ชี้แจง: ของเหลวแก้วยังคงได้รับความร้อนและความหนืดลดลง ปล่อยก๊าซเจือปนจำนวนมากเพื่อขจัดฟองที่มองเห็นได้
การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน: เมื่อของเหลวแก้วสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน เนื่องจากเอฟเฟกต์การแพร่กระจาย แถบในแก้วจะถูกกำจัดอย่างแน่นหนาจนถึงขีดจำกัดที่อนุญาตและมีความสม่ำเสมอ การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันสามารถทำได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิการทำให้บริสุทธิ์
การทำความเย็น: หลังจากการทำให้ใสและทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน อุณหภูมิของของเหลวแก้วจะลดลง 200-300 องศาเพื่อให้มีความหนืดที่จำเป็นสำหรับการขึ้นรูป